初挑戦♪

毎日夕食をメニューを考えるのは大変です。

「今日は何が食べたいか午前中にメールちょうだい」と、

朝ダンナに問いかける。

【プルコギが食べたい】と返事がきた

作ったことないんですけど・・・。

ネットでレシピを印刷し、いざお買い物へレッツラゴー

本日のご飯はプルコギ丼～完成です

温泉卵がちょいと失敗したけど、

大好評の夕食でした

ぱすた

今日はパスタにしてみました。

２種類作りましたよ

ほうれん草ときのこのパスタ（しょうゆ味）

海老のアメリカンソース（ラ・ステラポラーレ特製のソース使用）

シンプルサラダ

最近、ダンナはハイボールにはまっています。

ウィスキーのソーダー割りなんだけど

家でもおいしく飲んでもらおうと思い買っちゃいました！！

グラスを２つオークションで落札

本日は二人で乾杯です！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今夜のおかず

今日の献立は、

肉じゃが・鮭・具だくさん味噌汁・さんまの刺身・マカロニサラダ（昨日の残り）

今日はダンナのワイシャツをクリーニングに出してきました。

いつも節約と思い家で洗濯をしてるんですが、

広告にワイシャツ９８円と書いてあった

いつも利用しているクリーニング店だと

ホワイト以外のワイシャツがホワイトに比べて高くなるなど

料金に差があるのに、今日お願いしたところは柄とか関係なく

９８円

ぜひまた利用させていただきます！

秋の味覚

今日の我が家の夕食は、

秋刀魚・もやしとひき肉炒め・マカロニサラダ・酢の物・

１匹３６円と安かった秋刀魚

あぶらがのっていてやっぱり生秋刀魚はおいしいね！！

ちなみに、こちらのマカロニサラダの入っているお皿。

数年前に趣味で習っていた陶芸で私が作った作品です。

５枚揃っていてとても重宝しています！

さらに、いくらのしょうゆ漬け（実家からもらったもの）を

ご飯にのせて食べました。

北海道に住んでる特権ですね

パーティ！！

私のお友達が９月より札幌に引越してしまいました

幸せになって欲しいと願う今日この頃

引越す前に送別会を開くことができず

連休前に帰省すると連絡をもらったので

我が家に招待しました。

から揚げ・豚汁・ホタテのカルパッチョ・きのこの炊き込みご飯・

きゅうりの酢の物・ナス味噌・前の日から作った秋刀魚の甘露煮。

カルパッチョというものを初めて作りました。

お友達も、ダンナもおいしいとたくさん食べてくれて感謝

今度はいつ帰ってくるのかな？

そのときはぜひ、彼も一緒に来てください！

たくさんお話できて楽しかった～

豆腐はど～こだ？！

今日はハヤシライスを作ってみました

サフランライスとちょっとおしゃれにしてみたよ

豆腐のサラダも作ってみたら・・・・、

あらら、豆腐が隠れちゃいました。

さっぱりしていてとてもおいしかったです

初挑戦！

沖縄旅行に行っていた両親からゴーヤをもらったので、

初めてゴーヤチャンプルを作ってみました

前日に母が作ったゴーヤチャンプルをもらって

とてもおいしかったので

作り方をネットで調べいざ挑戦！！！

ん～？？？

にがい・・・苦い・・・にがい・・・

私は食べれませんでした。

ちゃんとあく抜きしたのにな～。

ダンナはおいしいといってたいらげてくれました

Thank you！

冷やしラーメン♪

我が家の夏の定番料理

それは・・・

冷やしラーメン

食卓に度々登場するためのせる具材を工夫してます。

本日はトマト・ハム・ささ身・きゅうり・水菜・もやし・錦糸卵

ささ身はお勧めですよ

イタリアン・パートⅡ

昨日に続き本日もパスタです

ボンゴレ ロッソ・ピザ

今日のパスタもおいしくできました

イタリアン

我が家のこめが底をつきました。

と、言うことで

本日の夕食はパスタに決まりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生ハムサラダ・ほうれん草としめじのパスタ(和風味）・ガーリックトーストー・コーンスープ　　

まねしてみました♪

本日、我が家の夕飯は牛丼です

（＋お味噌汁とアスバラバター炒め）

テレビでご飯が進む裏技をしてました。

①タレと練りわさびを混ぜる

②丼ぶりにご飯をよそい①のタレをご飯にかける。

③その後にメインをのせる。

これだけです。

なかなか牛丼を作ることがないがやってみた。

結構わさびを入れたけどぜんぜん辛くなかったよ。

わさびの香りはしたけどね。

是非一度お試しあれ

ミネストローネ

本日はミネストローネ＆しょうが焼き＆ナシゴレンでございます。

２年前友だちと一緒に通ったパン教室でもらったレシピをもとに作ってみました。

味はとてもだったけど、シェルパスタが

少々多すぎたようで・・・・・・・・・・・・・・・、

汁をすってしまうのでした。

恐るべしパスタの吸収力

今夜のおかず

今日の晩ごはんです。

焼き魚（ホッケ）・コロッケ・イカ刺

なすのあげだし・サラダ

ご飯にお味噌汁。

最近ワンプレートにはまってます。

昨日のうちに。

今日の晩御飯は、昨日の夜のうちにハンバーグを、

こね＆焼きました。

毎日持参しているお弁当用にミニハンバーグもこしらえて！

仕事から戻って、マカロニサラダとブロッコリをゆでサラダを作り、

お味噌汁を作り、ハンバーグをフライパンにもどしソース作り。

大変おいしゅうございました。

ちなみにサラダのトマトは

我が家のベランダで収穫しました。

フルーツトマト並みに甘くておいしい！

今日もパスタ！

「今日は、何食べたい？」と、

ダンナに聞くと、「パスタ！」。

ということで、本日の夕食もパスタです。

　

パスタ＝トマトの冷静ぱすた（トマト、ツナ缶、水菜）

姉におしえてもらった一品。

野菜炒めも作りました。

（ｷｬﾍﾞﾂ・ﾋﾟｰﾏﾝ・ｼﾒｼﾞ・ｱｽﾊﾟﾗ・ﾍﾞｰｺﾝ・ﾅｽ・ﾀｶﾉﾂﾒ）

２品ともとてもおいしかったみたいで完食してくれました！！

フィトッチーネ！

本日の夕食はパスタです。

１９：３０に来客があるため簡単にすませました。

レタスとトマトのサラダ

（玉ねぎのみじん切りを散らしてみました）

パスタは、しめじ・アスパラ・ベーコン・ツナ缶を入れて

クリームソースとあえました。

ビールを飲みながらおいしくいただきました！

さ～、今日はサッカーワールドカップ

　　日　本　×　オーストラリア

観戦用にドイツワインを買ってきたので応援するぞー！！

ダイエット報告

来月、友達の結婚式があるためダイエットを始めた私。

ジムに通い体重はあまり減らないものの、

引き締まってきたみたい。

さ～て、結婚式までにどこまで落ちるかな。

本日の夕飯は、トマトサラダ・回鍋肉・ほうれん草のおひたし・お煮付け・十六穀米・お味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さいきん、寝ても寝ても眠いのです。

昨日なんて、夕飯をたべてからちょっと目をつぶったら

あっという間に１時間過ぎてて・・・。

食器を洗ってくれていたやさしいだんな様★

結局昨日は予定していたジムへは行けず、

温泉へ行って癒されに行ってきました。

　　 　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日は、お土産でもらった横須賀の軍艦カレー

トマトとシーチキンのアラビアータにサラダ

【母の日早割】真っ赤な大輪カーネーションの花束をオープン記念で激安販売

昨日の・・・。

       一日遅れての報告となります（笑）

      昨日の我が家の夕飯は         

 

                                                                    

                  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     　  　                                                                                                                          夕食後、ジムへ行って２時間半汗を流し、

    その後、

    温泉へ行ってきた！

  　帰ってきたのは１１時で、アルコールを二人でいただき,

    借りてきたＤＶＤを見たのでした。

    昨日のメニュー：鮭のムニエル・キムチ納豆

　　　　　　　　　　　　鶏肉のトマトシチュー

　　　　　　　　　　　　　（ベーコン・鶏肉・ウィンナ－・ピーマン

　　　　　　　　　　　　　　　　　しめじ・玉ねぎ・ちくわ・人参・ちんげんさい）　

　　　　　　　　　　　　きゅうりとキャベツのサラダ

　　　　　　　　　　　　　（みず菜の特製ドレッシング）

４月になりました！

こんばんは！

気づけば４月も１週間たとうとしていました。

最近では桜満開というニュースをよく耳にするが、私の住んでる

ここ北海道、某市では雪が残ってる状態なので

まだまだ先といった感じでしょうか・・・。

たらの芽のてんぷらが食べたいなー。

本日我が家の夕食は、コロッケです。

ちょっと大きく揚げすぎてしまったけど、味はＧＯＯＤ！！

歓迎会の季節、皆さん飲みすぎには注意してくださいね！

昨日のです。

昨日の晩ご飯です。

更新を忘れてしまったので・・・。

昨日はハンバーグにしてみました。

目玉焼きをのっけて大きなハンバーグ！

サラダと切り干し大根とお味噌汁。

写真はダンナ様の盛り付けです。

おいしいと連呼して食べてくれました。

そして、今日だけ特別にギネスを買っておいたので

喜んで飲んでました。

特別って・・・、それは

給料日だったのです。

いつもお仕事ご苦労様です。

今、テレビでＷＢＣを見ています。

おっ！！　

ピッチャー交代。

日本が一点差に迫られてピンチ。

がんばれ！日本！

コーヒー党のオーナーが自家焙煎コーヒーにこだわりました。ロールケーキに新商品！◎カフェロ...

中華三昧？

今日は中華にしてみましたよ。

　　　　蟹玉　　　　　　　　　　　　水餃子　　　　　　　　あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそばは、野菜をたっぷり使いました。

人参・白菜・玉ねぎ・チンゲンサイ・キクラゲ

ピーマン・うずらの卵・しょうが。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

今日は、クルクル

今日はとても暖かく、春の陽気でした。

さてさて、

今日の夕飯は、外食でした！

場所はというと・・・、回転寿司。

　　　　　　　　　　　　　　↑母のおごりでした。

母と（父は東京へ出張中）、姉夫婦（０歳児一名）、私とダンナの５名で。

おなかいーっぱい食べました！

えんがわ、サーモン、中トロ、はまち、さば、平目、甘エビ、ネギトロ、

生つぶ、さんま、海水うに、たまご、あわび、真鯛、ほたて、ゲソ、

イカサラダ、シーチキン、炙りサーモン、

みんなで、いろいろなものをたらふく食べました。

これから梅酒と赤ワインで、オリンピックをみます。

キムチ鍋！

本日の夕食のメニューは、キムチ鍋でした。

写真を撮るのをすっかり忘れてしまし・・・、

食べ終えてしまったのです。

白菜、にら、長ネギ、えのき、うどん、豚肉、たらの切り身、トリゴボウの肉団子

具沢山でした。

そうそうあと、ふきの煮物をしました。

←定番メニュー！

我が家では、まるてんとシーチキンをいれます。

オリンピック・・・、メダル難しくなってしまったね。

カーリングが以外にも面白いことを発見しました。

がんばれ日本！！

旬の厳選紅茶やチャイ！インド紅茶専門店シルバーポット

本日の夕食!

今日から我が家の夕食を紹介していこうと思います。

レシピも載せますので参考までに。

かやくごはん、銀がれいの焼き魚、たまご焼き、ほうれん草のおひたし、はんぺんチーズはさみ揚げ、レタスとトマトのサラダ、お味噌汁

かやくごはんの作り方

（材料４～6人分）

• 米　　　　　　3カップ　　　　
• 煮干しだし　3.5カップ
• トリひき肉　100g　(合わせ調味料：しょうゆ大さじ3、みりん大さじ1.5）
• ゴボウ      50g
• こんにゃく  半分
• ニンジン　　50g
• 薄揚げ　　　1枚

1. 米は洗い、ざるに上げて水気をきり、３０分から１時間ほどおいて洗い米にします。
2. ボウルにしょうゆとみりんを合わせ、トリひき肉を入れてほぐし、５分ほどおいてなじませ、下味をつけます。
3. ゴボウはたわしでこすり洗いし、包丁の背でこそげてささがきにし、すぐに水に放ちます。２、３回水を替えながら10分ほど水につけてアクを抜きます。
4. こんにゃくは塩を振って手でよくもみます。
5. ④のこんにゃくをすこり木でたたいて柔らかくし、水洗いして水気を切ります。
6. ニンジンは洗って皮をむき、薄揚げ⑤のこんにゃくとともに３mm角に切ります。
7. ②のボウルに③の水気をきったゴボウ、⑥のニンジン、薄揚げ、こんにゃくを入れてひと混ぜし、１０分ほどつけてなじませ、下味をつけます。
8. 炊飯器の内がまに①の洗い米とだしを入れ、⑦をつけ汁ごと加えて全体をざっと混ぜます。
9. ⑧の表面をきじゃもじで平らにならし、炊飯器で普通に炊きます。炊き上がれば１０分ほど蒸らします。
10. 蒸らし終われば、内がまのうちから木しゃもじを入れてご飯をそこからおこしたのち、切るようにして全体を混ぜます。

たまご焼きはちょっと甘めに味付けし、海苔を中に入れました。

ほうれん草は出しでゆでかつおぶしをまぶしました。

はんぺんを適当な大きさに分けて中にチーズと青葉を

はさみ油で揚げました。

具だくさんのお味噌汁とさっぱりサラダで

本日、とてもおなかがいっぱいになりましたよ！

今日のお勤めは終わりです。

これから梅酒でＤＶＤを鑑賞します！！

またあした！！